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Noticias de la UMET


  • 22Nov 2016
    Chefs adiestran empleados de comedores escolares

    La Universidad Metropolitana desarrolló el programa “Chef visita tu escuela”

    116 escuelas en Puerto Rico recibirán la visita de chefs puertorriqueños quienes adiestrarán a empleados de comedores escolares sobre cómo mejorar la confección y servicio de alimentos en los programas de desayuno y almuerzo escolar.  La iniciativa “Chef visita tu escuela” es un proyecto de la Escuela de Educación Continua de la Universidad Metropolitana (UMET). 

    “Este proyecto, único en Puerto Rico, es un esfuerzo para brindar educación continua gratuita a los empleados los comedores escolares del país.  De esta forma, se logrará realzar el sabor y la apariencia de los alimentos”, destacó Lorna Martínez, directora ejecutiva de la Escuela de Educación Continua de la UMET.

     Además, con la visita de uno de los chefs participantes, se identificarán técnicas de manejo adecuado, cocción y servicio de alimentos de los menús planificados.  De esta manera, se pretende contribuir a mejorar la participación y consumo de los estudiantes en el comedor escolar.

    Los seis chefs que participan de este proyecto son: Cielito Rosado, Rosita Rosado, Kevin Durant, Elier Alicea, René Ñeco y María Santos.

    Este proyecto es en alianza con la Agencia Estatal de Servicios de Alimentos y Nutrición e incluirá 78 escuelas públicas y 38 privadas de todos los municipios de Puerto Rico incluyendo Vieques y Culebra.  Las visitas de los chefs comenzaron recientemente y se extenderán hasta el 13 de diciembre. 

    Al finalizar, se entregará un informe a la Agencia Estatal de Servicios de Alimentos y Nutrición con las observaciones y recomendaciones realizadas por los chefs.

  • 22Nov 2016
    Ofrecen curso gratis de inglés para residentes de Comerío

    El programa de inglés conversacional de UMET Comerío comienza el 12 de diciembre

    Residentes de Comerío aprenderán a hablar inglés gratuitamente a través del programa de inglés conversacional de la Universidad Metropolitana (UMET) en Comerío. El curso, que incluye 60 horas contacto, comienza el 12 de diciembre y se extiende hasta finales de febrero 2017.

    “Como centro educativo, tenemos un gran compromiso social con nuestra comunidad.  Por lo tanto, esta oportunidad de conocer otro idioma abre un sinnúmero de puertas a futuras oportunidades en nuestras vidas”, puntualizó Jessie Hernández, director de la UMET en Comerío.  Asimismo, Hernández explicó que el programa es auspiciado por el Departamento de Educación de Puerto Rico.

     Sólo 120 espacios disponibles.  Los cursos se darán de noche en las instalaciones de UMET Comerío.  Para participar, los interesados deben ser residentes de Comerío y tener 16 años o más.  Para registro y más información, llame al 787-875-4150 o escriba a: jehernandez@suagm.edu. Igualmente, pueden pasar por las oficinas de UMET Comerío en la Calle Georgetti #30.  

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